• آخرین خبر با عنوان ، دنیا با «ترامپ» بهتر می شود یا «کلینتون»؟ در 4 هفته قبل منتشر شده است .
  • پنجشنبه, ۱۸ آذر ۱۳۹۵
    »   آشپزی, پیش غذا, غذای اصلی  »   سالاد زمستانی با پرتقال و لبو + طرز تهیه
    99 views
    ۱۸ بهمن ۱۳۹۴ , ساعت ۷:۰۰

    سالاد زمستانی با پرتقال و لبو + طرز تهیه

    سالاد زمستانی با پرتقال و لبو + طرز تهیهReviewed by مجله همه جور فان on Feb 7Rating:
    سعی کنید نهایت استفاده را از فصل زمستان ببرید و با میوه های فصل سالاد خوشمزه و متفاوت درست کنید. شاید تا به حال به ترکیب لبو و پرتقال فکر نکرده باشید. اما ما این پیشنهاد را به شما می کنیم.

    برترین ها: سعی کنید نهایت استفاده را از فصل زمستان ببرید و با میوه های فصل سالاد خوشمزه و متفاوت درست کنید. شاید تا به حال به ترکیب لبو و پرتقال فکر نکرده باشید. اما ما این پیشنهاد را به شما می کنیم.

    مواد لازم:

    • لبو (بدون ساقه و برگ)  ۴ تا ۵ عدد
    • پرتقال (پوست کنده)  ۲ عدد
    • برگ منداب  مقداری
    • پیاز قرمز  مقداری
    • گردوی خرد شده (اختیاری) یک چهارم فنجان

    مواد لازم برای تهیه سس:

    • سرکه  یک چهارم فنجان
    • روغن زیتون  یک چهارم فنجان
    • خردل خشک  یک چهارم قاشق چایخوری
    • نمک و فلفل  به مقدار لازم

    طرز تهیه سس سالاد پرتقال و لبو:

    در یک شیشه کوچک، تمام این مواد را با هم مخلوط کنید. خردل در این سس باعث ثبات آن می شود.

    طرز تهیه سالاد پرتقال و لبو:

    ۱- لبوها را با پوست بپزید. ترجیحا این کار را با جوشاندن آن انجام دهید. به این صورت که لبو را داخل یک قابلمه ریخته و روی آن آب ریخته و اجازه دهید جوش بیاید، بعد باید برای سی دقیقه به آرامی بجوشد تا بتوان چنگال را به راحتی درون آن فرو کرد. همچنین می توانید لبو را با پوست داخل فویل آلومینیومی بپیچید و برای یک ساعت داخل فر بگذارید (با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت).

    ۲- بعد از پخت لبوها، اجازه دهید به دمای اتاق برسند و بعد پوستشان را جدا کنید. حالا لبوها را به چهار قسمت تقسیم کرده و آنها را داخل یک کاسه بریزید. نیمی از سسی که درست کرده اید را روی آن بریزید.

    ۳- حالا سالاد را با موادی که گفته ایم درست کنید. اگر می خواهید کمی رنگ به سالادتان اضافه شود، چند تکه پرتقال را به عصاره لبو (داخل کاسه ای که لبوها درون آن بوده اند) بریزید. اجازه دهید پرتقال رنگ لبو را جذب کند و از آن برای سالادتان استفاده کنید. حالا باقی مانده سس را روی سالادتان بریزید.

    مطالب مرتبط با موضوع آشپزی  , پیش غذا  , غذای اصلی

    آموزش تهیه انواع ژله   فرمت فایل دانلودی: .pdf فرمت فایل اصلی: pdf تعداد صفحات: 31 حجم فایل: 1944 قیمت: : رایگان بخشی از متن:...
    آموزش تهیه انواع نوشیدنی   فرمت فایل دانلودی: .pdf فرمت فایل اصلی: pdf تعداد صفحات: 25 حجم فایل: 1956 قیمت: : رایگان بخشی از متن:...
    سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس برای آگاهی از آخرین اخبار و پیوستن به کانال تلگرامی وبسایت خبری ,سرگرمی همه جور فان اینجا کلیک کنید. در خدمت شما هستیم با ...

    مطالب مرتبط