• آخرین خبر با عنوان ، دنیا با «ترامپ» بهتر می شود یا «کلینتون»؟ در 3 هفته قبل منتشر شده است .
  • دوشنبه, ۱۵ آذر ۱۳۹۵
    »   آشپزی, اخبار روز, پیش غذا, سلامت, لاغری و تناسب اندام  »   پروتئین و سبزیجات، ترکیبی برای لاغر شدن
    72 views
    ۲۲ بهمن ۱۳۹۴ , ساعت ۲۲:۰۰

    پروتئین و سبزیجات، ترکیبی برای لاغر شدن

    پروتئین و سبزیجات، ترکیبی برای لاغر شدنReviewed by مجله همه جور فان on Feb 11Rating:
    ترکیب پروتئین و سبزیجات به همراه سسی فوق العاده خوش طعم. همانطور که می دانید پروتئین در کاهش وزن نقش موثری دارد و وقتی در کنار سبزیجات که دارای فیبر هستند قرار می گیرد ترکیبی کاملا سالم، برای کسانی که سعی در کاهش وزن دارند را تشکیل می دهند.

    وب سایت دکتر کرمانی: ترکیب پروتئین و سبزیجات به همراه سسی فوق العاده خوش طعم. همانطور که می دانید پروتئین در کاهش وزن نقش موثری دارد و وقتی در کنار سبزیجات که دارای فیبر هستند قرار می گیرد ترکیبی کاملا سالم، برای کسانی که سعی در کاهش وزن دارند را تشکیل می دهند.

    مواد لازم:

    • یک قاشق غذا خوری روغن کانولا
    • ۱۷۰ گرم گوشت سینه مرغ، بدون استخوان، بدون پوست
    • سه چهارم قاشق چای خوری نمک، جدا شده
    • سه هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه، جدا شده
    • ۳۴۰ گرم هویج خلال شده ( حدود ۲ فنجان )
    • سه قاشق غذا خوری موسیر خرد شده
    • یک قاشق غذا خوری آویشن تازه خرد شده
    • نصف فنجان سرکه سفید
    • یک فنجان عصاره مرغ بدون نمک
    • دو قاشق غذا خوری کره
    • دو قاشق غذا خوری برگ جعفری خرد شده تازه
    • یک و یک دوم قاشق چای خوری آب لیمو

    طرز تهیه:

    ۱.فر را تا دمای ۴۰۰ درجه گرم کنید

    ۲.یک ماهی تابه مخصوص فر را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. به ماهی تابه روغن اضافه کنید. روغن را بچرخانید تا همه ماهی تابه چرب شود. روی گوشت مرغ یک چهارم قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل بریزید.

    ۳. مرغ را به ماهی تابه اضافه کنید. ۴ دقیقه و یا تازمانی که یک طرفش قهوه ای رنگ شد بپزید. مرغ را برگردانید، سپس ماهی تابه را درون فر قرار دهید، در دمای ۴۰۰ درجه به مدت ۸ دقیقه بپزید و بعد از پختن مرغ را از ماهی تابه خارج کرده و داخل فر گرم نگه دارید.

    ۴.در حالی که مرغ پخته می شود، هویج ها را در یک بخار پز سبزیجات بچینید، و به مدت ۷ دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند بخارپز کنید. هویج ها را از بخارپز خارج کنید، یک چهارم قاشق چای خوری نمک رویشان بریزید.

    ۵.ماهی تابه را روی حرارت متوسط رو به بالا برگردانید، موسیر و آویشن را اضافه کنید، به مدت یک دقیقه بپزید. سرکه را اضافه کنید، به جوش بیاوریدش طوری که نصفش تبخیر شود، عصاره مرغ را اضافه کنید، به جوش بیاوریدش، و به مدت ۵ دقیقه پختن را ادامه دهید، شعله را کم کنید. کره را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی مرتب بهم بزنیدش تا کاملا آب شود.

    ۶. ماهی تابه را از روی شعله بردارید. یک چهارم نمک و یک هشتم فلفل باقی مانده را اضافه کنید، جعفری و آب لیمو را نیز همینطور، و خوب بهم بزنید. هویج ها را به صورت مساوی بین ۴ ظرف تقسیم کنید، رویشان مرغ بگذارید. با قاشق سس را روی مرغ ها و هویج ها قرار دهید.

    مطالب مرتبط با موضوع آشپزی  , اخبار روز  , پیش غذا  , سلامت  , لاغری و تناسب اندام

    دنیا با «ترامپ» بهتر می شود یا «کلینتون»؟ با نزدیک شدن به انتخابات آمریکا نشریه اکونومیست در ویژه‌نامه‌ای به رویکردهای دو نامزد انتخابات آمریکا پرداخته و ابعاد مختلف اقتصادی ...
    ماه چهره خلیلی و یک پیشنهاد وسوسه کننده! ماجرای پیوستن هنرمندان ایرانی به شبکه جم ماجرایی بود که از یکی دو سال پیش سر زبان ها افتاد و تا ...
    الیف شافاک؛ زن محبوب این روزهای بازار کتاب رمانِ ملتِ عشق از الیف شافاک به پدیده فروش رمانِ خارجی در ایران تبدیل شده است. هفته نامه صدا - ...
    اولین خانواده سیاه پوست در کاخ سفید از میراث خود می گوید: مصاحبه با میشل و باراک اوباما درباره آینده شان باراک اوباما و همسرش ...

    مطالب مرتبط

    آشپزخانه ایتالیایی: فتوچينی با سس سفيد و ميگو فتوچینی نوعی پاستا است که کم کم دارد در بین غذاهای مان جا می افتد. امروز طرز تهیه فتوچینی با سس سفید و ...
    با آجیل عیدتان این خورش را درست کنید خورش مرغ و مغزها برای تمام گروه های سنی به جز افرادی که حساسیت به آجیل ها دارند مناسب است. به جای آن ...
    طرز پخت همبرگر در مایکروویو همبرگر ساندویج خوشمزه و مقوی برای میان وعده و یا شام مناسب است، بسیار سریع و آسان تهیه میشود همچنین همبرگر یکی از سریع ترین و ...
    طرز تهیه ماهی سرخ شده در آرد نخود طرز تهیه ماهی سرخ شده در آرد نخود بسیار آسان است و می توان آن را همراه خورش گوجه و برنج ادویه دار ...
    ماهی شکم‌ پر، اجرای سنت چهارشنبه سوری   سبزي پلو با ماهي يكي از آيين‌هاي قشنگ نوروز هستش كه شب چهارشنبه سوري يا شب عيد خورده ميشه. مجله ...