• آخرین خبر با عنوان ، دانلود تحقیق مبانی امنیت اطلاعات در 3 ماه قبل منتشر شده است .
  • دوشنبه, ۰۴ اردیبهشت ۱۳۹۶
    »   آشپزی, اخبار بانوان, غذای اصلی  »   برنج و میوه و آجیل، همگی در یک غذا! + طرز تهیه
    205 views
    ۱۵ اسفند ۱۳۹۴ , ساعت ۳:۰۰

    برنج و میوه و آجیل، همگی در یک غذا! + طرز تهیه

    برنج و میوه و آجیل، همگی در یک غذا! + طرز تهیهReviewed by مجله همه جور فان on Mar 5Rating:
    در این مطلب طرز تهیه نوعی برنج خوشمزه و سرشار از ادویه به نام برنج قهوه ای با میوه و آجیل بیان می گردد که برای عطر تازه و طعم ویژه اش, قطعات میوه و مغز آجیل به آن افزوده می شود.
    وب سایت آشپز باشی: در این مطلب طرز تهیه نوعی برنج خوشمزه و سرشار از ادویه به نام برنج قهوه ای با میوه و آجیل بیان می گردد که برای عطر تازه و طعم ویژه اش, قطعات میوه و مغز آجیل به آن افزوده می شود.

    مواد لازم:

    •  کره حیوانی یا روغن : ۴ قاشق غذاخوری
    •  پیاز بزرگ خرد شده : ۱ عدد
    •  سیر له شده : ۲ حبه
    • زنجبیل تازه ریز خرد شده : ۲.۵ سانتیمتر
    •  پودر فلفل قرمز : ۱ قاشق چای خوری
    •  زیره : ۱ قاشق چای خوری
    •  پودر یا خمیر کاری با تندی متوسط : ۱ قاشق غذاخوری
    • برنج قهوه ای : ۳۰۰ گرم
    • عصاره سبزیجات جوشیده : ۸۵۰ میلی لیتر
    •  گوجه فرنگی کنسروی خرد شده : ۴۰۰ گرم
    •  برگه زردآلو یا هلو خیس خورده : ۱۷۵ گرم
    •  نخود فرنگی منجمد : ۹۰ گرم
    • موز کوچک و کمی سبز : ۲ عد
    •  مخلوط آجیل تفت داده شده : ۹۰ گرم
    •  نمک : به میزان لازم
    •  فلفل : به میزان لازم

    طرز تهیه :

    ۱. کره حیوانی را در یک ماهیتابه بزرگ گرم نمایید و پیاز را به آن افزوده و به مدت ۳ دقیقه به آرامی سرخ نمایید .

    ۲. سیر , زنجبیل , پودر فلفل قرمز , زیره , پودر یا خمیر کاری و برنج را به ماهیتابه بیافزایید و به مدت ۲ دقیقه هم بزنید تا برنج کاملا به ادویه آغشته شده و سرخ شود .

    ۳. آب را اضافه نمایید و هم بزنید . سپس گوجه فرنگی , فلفل و نمک را افزوده و به مرحله جوش برسانید . حرارت را کم نموده و درب ظرف را ببندید تا برنج به مدت ۴۰ دقیقه به آرامی بپزد و آب آن تبخیر شود .

    ۴. برگه زرد آلو یا هلو , فلفل دلمه قرمز و نخود فرنگی را به ترکیب بیافزایید و بگذارید با درب بسته ماهیتابه به مدت ۱۰ دقیقه دیگر بپزند .

    ۵. ماهیتابه را از روی اجاق بردارید و اجازه دهید ۵ دقیقه کنار بماند , بدون آن که درب آن را باز نمایید .

    ۶. موزها را پوست نموده و حلقه نمایید . درب ماهیتابه را بردارید و با چنگال برنج را زیر و رو نموده تا خوب مخلوط شود . سپس آجیل های تفت خورده و موزها را به برنج اضافه نمایید و با تکان دادن ماهیتابه آن ها را کمی به هم بزنید .

    ۷. برنج قهوه ای با میوه و آجیل را به ظرف مخصوص پذیرایی منتقل نموده و گرم سرو نمایید .

    بانوان عزیز حتما بخوانید ! آشپزی  , اخبار بانوان  , غذای اصلی

    انجیل از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد اِنجیل، (عربی شده واژهٔ یونانی «اِئوانگِلیون» euangelion) به معنای خبر خوش یا مژده، نام دیگر مجموعه متون «عهد جدید» است. ...
    خوش استایل ترین ستاره های هفته مجله هارپرز بازار بریتانیا و چند نشریه مد اینترنتی دیگر، هر هفته فهرستی از خوش پوش ترین و خوش استایل ترین ستاره ...
    دنیا با «ترامپ» بهتر می شود یا «کلینتون»؟ با نزدیک شدن به انتخابات آمریکا نشریه اکونومیست در ویژه‌نامه‌ای به رویکردهای دو نامزد انتخابات آمریکا پرداخته و ابعاد مختلف اقتصادی ...
    ماه چهره خلیلی و یک پیشنهاد وسوسه کننده! ماجرای پیوستن هنرمندان ایرانی به شبکه جم ماجرایی بود که از یکی دو سال پیش سر زبان ها افتاد و تا ...

    بانوان عزیز حتما بخوانید !

    آشپزخانه ایتالیایی: فتوچينی با سس سفيد و ميگو فتوچینی نوعی پاستا است که کم کم دارد در بین غذاهای مان جا می افتد. امروز طرز تهیه فتوچینی با سس سفید و ...
    با آجیل عیدتان این خورش را درست کنید خورش مرغ و مغزها برای تمام گروه های سنی به جز افرادی که حساسیت به آجیل ها دارند مناسب است. به جای آن ...
    طرز پخت همبرگر در مایکروویو همبرگر ساندویج خوشمزه و مقوی برای میان وعده و یا شام مناسب است، بسیار سریع و آسان تهیه میشود همچنین همبرگر یکی از سریع ترین و ...
    طرز تهیه ماهی سرخ شده در آرد نخود طرز تهیه ماهی سرخ شده در آرد نخود بسیار آسان است و می توان آن را همراه خورش گوجه و برنج ادویه دار ...
    ماهی شکم‌ پر، اجرای سنت چهارشنبه سوری   سبزي پلو با ماهي يكي از آيين‌هاي قشنگ نوروز هستش كه شب چهارشنبه سوري يا شب عيد خورده ميشه. مجله ...