• آخرین خبر با عنوان ، دنیا با «ترامپ» بهتر می شود یا «کلینتون»؟ در 3 هفته قبل منتشر شده است .
  • سه شنبه, ۱۶ آذر ۱۳۹۵
    »   آشپزی, اخبار روز, غذای اصلی  »   «سبزی پلو با ماهی» شبِ عید، مخصوص اراکی‌ها
    128 views
    ۲۴ اسفند ۱۳۹۴ , ساعت ۱۷:۱۴

    «سبزی پلو با ماهی» شبِ عید، مخصوص اراکی‌ها

    «سبزی پلو با ماهی» شبِ عید، مخصوص اراکی‌هاReviewed by مجله همه جور فان on Mar 14Rating:
    یکی از غذاهای ویژه شب عید سبزی پلو با ماهی است. اما هر شهری برای خودش یک مدل سبزی پلو با یک ماهی خاص دارد. مثلا اراکی‌ها سبزی پلو با ماهی‌شان را با ماهی شوریده درست می‌کنند.

    مجله آشپزی مثبت – عاطفه حدودی:  یکی از غذاهای ویژه شب عید سبزی پلو با ماهی است. اما هر شهری برای خودش یک مدل سبزی پلو با یک ماهی خاص دارد. مثلا اراکی‌ها سبزی پلو با ماهی‌شان را با ماهی شوریده  درست می‌کنند.

    مواد لازم برای ۴  نفر

    • ۱ عدد ماهی شوریده
    • ۴ پیمانه برنج
    • گشنیز، شوید، برگ سیر
    • ۱ پیمانه آرد سوخاری
    • فلفل سیاه، پودر سیر،نمک،فلفل و زردچوبه به اندازه لازم

    طرز تهیه:

    ۱.   ماهی را تکه‌تکه کنید و بگذارید آبش برود.

    ۲.  در ظرف مناسبی آرد سوخاری،  زردچوبه ، فلفل سیاه،نمک و پودر سیر را ترکیب کنید.

    ۳.   ماهی را در موادتان بغلتانید و در روغن روی حرارت کم سرخ کنید.

    ۴.  برنج را هم با سبزی‌های خرد شده به صروت دمی درست کنید و با ماهی سرو کنید.

    نکته:

    به جای آرد سوخاری می‌توانید از ترکیب آرد سفید و تخم‌مرغ استفاده کنید.

    [ad id=”3114″]
    [ad id=”3060″]
    [ad id=”2994″]

    مطالب مرتبط با موضوع آشپزی  , اخبار روز  , غذای اصلی

    دنیا با «ترامپ» بهتر می شود یا «کلینتون»؟ با نزدیک شدن به انتخابات آمریکا نشریه اکونومیست در ویژه‌نامه‌ای به رویکردهای دو نامزد انتخابات آمریکا پرداخته و ابعاد مختلف اقتصادی ...
    ماه چهره خلیلی و یک پیشنهاد وسوسه کننده! ماجرای پیوستن هنرمندان ایرانی به شبکه جم ماجرایی بود که از یکی دو سال پیش سر زبان ها افتاد و تا ...
    الیف شافاک؛ زن محبوب این روزهای بازار کتاب رمانِ ملتِ عشق از الیف شافاک به پدیده فروش رمانِ خارجی در ایران تبدیل شده است. هفته نامه صدا - ...
    اولین خانواده سیاه پوست در کاخ سفید از میراث خود می گوید: مصاحبه با میشل و باراک اوباما درباره آینده شان باراک اوباما و همسرش ...

    مطالب مرتبط