• آخرین خبر با عنوان ، دنیا با «ترامپ» بهتر می شود یا «کلینتون»؟ در 4 هفته قبل منتشر شده است .
  • چهارشنبه, ۱۷ آذر ۱۳۹۵
    »   آشپزی, اخبار روز, پیش غذا, دسر  »   این «ژله‌های تزریقی» چه خوشگلن! + طرز تهیه
    76 views
    ۱۹ اسفند ۱۳۹۴ , ساعت ۰:۰۲

    این «ژله‌های تزریقی» چه خوشگلن! + طرز تهیه

    این «ژله‌های تزریقی» چه خوشگلن! + طرز تهیهReviewed by مجله همه جور فان on Mar 9Rating:
    ژله یکی از دسرهای راحتی است که می تواند کلی زیبایی را با خود به سفره شما بیاورد. اما اینکه پودر ژله را درون آب حل کنید و بگذارید در یخچال بگیرد، دیگر خیلی تکراری شده. بنابراین طرز تهیه ژله تزریقی را به شما آموزش می دهیم.
    وب سایت توتیا: ژله یکی از دسرهای راحتی است که می تواند کلی زیبایی را با خود به سفره شما بیاورد. اما اینکه پودر ژله را درون آب حل کنید و بگذارید در یخچال بگیرد، دیگر خیلی تکراری شده. بنابراین طرز تهیه ژله تزریقی را به شما آموزش می دهیم.

    مواد لازم :

    • پودر ژله ۲ بسته
    • بستنی یا خامه مقدار لازم
    • رنگ خوراکی مقدار لازم

    طرز تهیه:

    ۱. ابتدا ۱ بسته پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و ۱ لیوان آب جوش به آن اضافه کنید ، مخلوط کنید تا شفاف شود سپس نصف لیوان آب سرد به آن اضافه و مخلوط کنید ( بهتر است از ژله آلوورا استفاده کنید ).

    ۲.ته قالب ژله را چرب کنید سپس ژله را داخل قالب بریزید و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود.

    ۳.خامه صبحانه یا بستنی را داخل کاسه ای بریزید و با رنگ خوراکی به هر رنگی که دوست دارید رنگ آمیزی کنید ( با قاشق بستنی یا خامه را هم بزنید تا نرم شود و بتوانید به راحتی داخل سرنگ بکشید ، میتوانید کمی آب هم اضافه کنید ).

    ۴.داخل سرنگ را با خامه یا بستنی پر کنید سپس سوزن را روی سرنگ قرار دهید و هواگیری کنید ( تکان دهید و کمی فشار دهید تا هوای اضافی خارج شود ) ، سوزن را داخل ژله کنید و سپس تزریق نمایید ( در زوایا و جهت های مختلف تکرار کنید تا کامل ژله پر شود ).

    ۵.برای گلبرگ ها هم میتوانید از این روش تزریق استفاده کنید یا اینکه چاقو را داخل ژله ببرید و کمی با چاقو ژله را کنار بزنید سپس با سرنگ آن بخش را پر کنید ( به همین صورت در کنار هم گلبرگ ها را ایجاد کنید

    ۶.برای پایان کار بسته دوم پودر ژله را باز کنید و به همان صورت با آب جوش و سپس آب سرد آماده کنید ، ژله را روی ژله گلدار بریزید سپس در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود ( ژله دوم را تیره انتخاب کنید تا پایه کارتان تیره شود و ژله گلدار بیشتر خودش را نشان دهد یا اینکه ژله دوم را هم شفاف انتخاب کنید اما با مقداری بستنی یا خامه مخلوط کنید تا پایه کارتان مات باشد ).

    ۷.برای برگرداندن ژله ، قالب یا ظرف ژله را چند لحظه در ظرف آب جوش قرار دهید سپس ژله گلدار را داخل ظرف اصلی برگردانید.

    مطالب مرتبط با موضوع آشپزی  , اخبار روز  , پیش غذا  , دسر

    دنیا با «ترامپ» بهتر می شود یا «کلینتون»؟ با نزدیک شدن به انتخابات آمریکا نشریه اکونومیست در ویژه‌نامه‌ای به رویکردهای دو نامزد انتخابات آمریکا پرداخته و ابعاد مختلف اقتصادی ...
    ماه چهره خلیلی و یک پیشنهاد وسوسه کننده! ماجرای پیوستن هنرمندان ایرانی به شبکه جم ماجرایی بود که از یکی دو سال پیش سر زبان ها افتاد و تا ...
    الیف شافاک؛ زن محبوب این روزهای بازار کتاب رمانِ ملتِ عشق از الیف شافاک به پدیده فروش رمانِ خارجی در ایران تبدیل شده است. هفته نامه صدا - ...
    اولین خانواده سیاه پوست در کاخ سفید از میراث خود می گوید: مصاحبه با میشل و باراک اوباما درباره آینده شان باراک اوباما و همسرش ...

    مطالب مرتبط

    آشپزخانه ایتالیایی: فتوچينی با سس سفيد و ميگو فتوچینی نوعی پاستا است که کم کم دارد در بین غذاهای مان جا می افتد. امروز طرز تهیه فتوچینی با سس سفید و ...
    با آجیل عیدتان این خورش را درست کنید خورش مرغ و مغزها برای تمام گروه های سنی به جز افرادی که حساسیت به آجیل ها دارند مناسب است. به جای آن ...
    طرز پخت همبرگر در مایکروویو همبرگر ساندویج خوشمزه و مقوی برای میان وعده و یا شام مناسب است، بسیار سریع و آسان تهیه میشود همچنین همبرگر یکی از سریع ترین و ...
    طرز تهیه ماهی سرخ شده در آرد نخود طرز تهیه ماهی سرخ شده در آرد نخود بسیار آسان است و می توان آن را همراه خورش گوجه و برنج ادویه دار ...
    ماهی شکم‌ پر، اجرای سنت چهارشنبه سوری   سبزي پلو با ماهي يكي از آيين‌هاي قشنگ نوروز هستش كه شب چهارشنبه سوري يا شب عيد خورده ميشه. مجله ...