• آخرین خبر با عنوان ، دنیا با «ترامپ» بهتر می شود یا «کلینتون»؟ در 1 ماه قبل منتشر شده است .
  • جمعه, ۱۹ آذر ۱۳۹۵
    »   آشپزی, اخبار روز, اسلایدر خبری, پیش غذا, دسر  »   سالاد مرغ اندونزی با سس تند بادام زمینی
    266 views
    ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۵ , ساعت ۱۲:۳۰

    سالاد مرغ اندونزی با سس تند بادام زمینی

    سالاد مرغ اندونزی با سس تند بادام زمینیReviewed by مجله همه جور فان on May 20Rating:
    سس تند بادام زمینی که به همراه سالاد مرغ اندونزی سرو می شود را می توان از یک روز قبل آماده نموده و در یخچال نگه داشت.
    وب‌سایت آوای سلامتی: سس تند بادام زمینی که به همراه سالاد مرغ اندونزی سرو می شود را می توان از یک روز قبل آماده نموده و در یخچال نگه داشت.

    مواد لازم:

    •  سیب زمینی بزرگ, خرد شده : ۴ عدد
    •  آناناس تازه , مکعبی خرد شده : ۳۰۰ گرم
    •  هویج , رنده شده : ۲ عدد
    • جوانه لوبیا : ۱۷۵ گرم
    •  پیازچه خرد شده : ۱ دسته
    • کدو بزرگ , چوب کبریتی خلال شده : ۱ عدد
    • کرفس , چوب کبریتی خلال شده : ۳ ساقه
    •  بادام زمینی , بدون نمک : ۱۷۵ گرم
    •  فیله سینه مرغ پخته , خرد شده : ۲ عدد

    مواد لازم جهت تهیه سس:

    • کره بادام زمینی : ۶ قاشق غذاخوری
    •  روغن زیتون : ۶ قاشق غذاخوری
    • سویا سس : ۲ قاشق غذاخوری
    •  فلفل چیلی قرمز , خرد شده : ۱ عدد
    • روغن کنجد : ۲ قاشق چای خوری
    •  آب لیمو ترش : ۴ قاشق چای خوری
    طرز تهیه سالاد مرغ اندونزی

    طرز تهیه:

    ۱. سیب زمینی ها را داخل یک قابلمه آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه بپزید تا نرم شود . آن را آبکش نموده و کنار بگذارید تا خنک شود .

    ۲. سیب زمینی خنک شده را داخل کاسه سالاد بریزید .

    ۳. آناناس , هویج , جوانه لوبیا , پیازچه , کدو , کرفس , بادام زمینی و تکه های مرغ را به سیب زمینی اضافه نمایید . آن ها را خوب هم بزنید تا مخلوط شوند .

    ۴. جهت تهیه سس , کره بادام زمینی را داخل یک کاسه کوچک قرار داده , به آرامی سویا سس و روغن زیتون را به آن بیافزایید .

    ۵. فلفل چیلی قرمز , روغن کنجد و آب لیمو را با مواد ترکیب نمایید . خوب هم بزنید تا مخلوط شوند .

    ۶. سس تند را روی سالاد ریخته و به آرامی هم بزنید تا تمامی مواد به آن آغشته شود . سالاد مرغ اندونزی را با برش های لیمو تزیین نموده و بلافاصله سرو نمایید .

    توصیه سرآشپز:

    می توان آناناس کنسروی کمی شیرین را اگر به جای تازه آن موجود بود, آبکش نموده و زیر شیر آب سرد بشویید, سپس در سالاد مرغ اندونزی به کار ببرید.

    مطالب مرتبط با موضوع آشپزی  , اخبار روز  , اسلایدر خبری  , پیش غذا  , دسر

    دنیا با «ترامپ» بهتر می شود یا «کلینتون»؟ با نزدیک شدن به انتخابات آمریکا نشریه اکونومیست در ویژه‌نامه‌ای به رویکردهای دو نامزد انتخابات آمریکا پرداخته و ابعاد مختلف اقتصادی ...
    ماه چهره خلیلی و یک پیشنهاد وسوسه کننده! ماجرای پیوستن هنرمندان ایرانی به شبکه جم ماجرایی بود که از یکی دو سال پیش سر زبان ها افتاد و تا ...
    ستاره هایی که از هیچ به همه چیز رسیدند اگر چه برخی از ستاره ها از همان ابتدا در ناز و نعمت متولد شدند و از طریق سرمایه یا ...
    الیف شافاک؛ زن محبوب این روزهای بازار کتاب رمانِ ملتِ عشق از الیف شافاک به پدیده فروش رمانِ خارجی در ایران تبدیل شده است. هفته نامه صدا - ...

    مطالب مرتبط