• آخرین خبر با عنوان ، دنیا با «ترامپ» بهتر می شود یا «کلینتون»؟ در 1 ماه قبل منتشر شده است .
  • جمعه, ۱۹ آذر ۱۳۹۵
    »   دانلود پروژه های دانشگاهی, کسب درآمد اینترنتی, محصولات, همه جور فایل  »   گزارش كارآموزي كارخانه فرآورده‌ هاي گوشتي ميكائيليان
    101 views
    ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۵ , ساعت ۲۰:۰۰

    گزارش کارآموزی کارخانه فرآورده‌ های گوشتی میکائیلیان

    گزارش كارآموزي كارخانه فرآورده‌ هاي گوشتي ميكائيليانReviewed by مجله همه جور فان on Apr 30Rating:
    گزارش-کارآموزی-کارخانه-فرآورده‌-های-گوشتی-میکائیلیان

    گزارش کارآموزی کارخانه فرآورده‌ های گوشتی میکائیلیان

    فرمت فایل دانلودی: .rar
    فرمت فایل اصلی: doc
    تعداد صفحات: ۱۴۷
    حجم فایل: ۳۳۰

    بخشی از متن:
    بخشی از متن:
    گوشت ماده پروتئینی و با ارزشی است که از عضلات حیوانات اسکلت دار تهیه و تولید می‌شود و یکی از اصلی ترین و مهم ترین منابع تأمین کننده پروتئین با منشأ حیوانی در غذای روزانه بشر است. غدد و سایر اندام‌های دام مانند زبان، کبد، مغز و … نیز جزء گوشت محسوب می‌شوند. گوشت علاوه بر پروتئین دارای مقدار قابل ملاحظه‌ای از مواد معدنی و ویتامین‌ها و … برای بدن می‌باشد. و از چربی آن به عنوان تولید انرژی نیز استفاده می‌شود. در بعضی از کشورها از چربی بیشتر در جهت مصارف صنعتی بهره گیری می‌نمایند، به همین دلیل آن را در زمره کاملترین و بهترین مواد غذایی طبقه بندی نموده‌اند.

    فهرست مطالب:
    فصل اول: مقدمه و کلیات    
    بخش اول: گوشت
    بخش دوم: تاریخچه پیدایش صنعت سوسیس و کالباس در ایران و جهان
    بخش سوم: سوسیس و کالباس – ویژگی‌ها  و روش‌های آزمون
    بخش چهارم: تاریخچه تأسیس و بهره برداری کارخانه فرآورده‌های گوشتی میکائیلیان
    بخش پنجم: آئین کار و شرایط بهداشتی تولید در کارگاه‌ها و کارخانه‌های فرآورده‌های گوشتی
    فصل دوم: خط تولید فرآورده‌های گوشتی     
    بخش اول: دستگاه‌ها و تجهیزات مورد نیاز
    بخش دوم: مواد تشکیل دهنده اصلی فرآورده‌های گوشتی
    بخش سوم: پروسه تولید
    بخش چهارم: مراحل خط تولید کارخانه فرآورده‌های گوشتی میکائیلیان
    فصل سوم: آزمایشات شیمیایی و میکروبی     
    بخش اول: گوشت قرمز و فرآورده‌های آن- روش نمونه برداری
    بخش دوم: آزمایش های شیمیایی
    بخش سوم: آزمایش‌های میکروبی
    فصل چهارم: نتیجه گیری- انتقادات و پیشنهادات     
    ضمایم
    منابع

    دانلود فایل

    [scrolling_box title=’فروشگاه’ display=’category’ category=’5679′ count=’30’ hide_dots=’yes’ ]
    [ad id=”4025″]
    [ad id=”3060″]

    مطالب مرتبط با موضوع دانلود پروژه های دانشگاهی  , کسب درآمد اینترنتی  , محصولات  , همه جور فایل

    متره و برآورد ساختمان فلزی فرمت فایل دانلودی: .rar فرمت فایل اصلی: pdf تعداد صفحات: 97 حجم فایل: 1018 بخشی از متن: توضیحات: درس متره یکی از مهمترین دروس رشته ...
    بررسی تاثیر ریسک عدم پرداخت بر ضریب واکنش سود بررسی تاثیر ریسک عدم پرداخت بر ضریب واکنش سود دسته بندی علوم انسانی بازدید ها 3 فرمت فایل...
    پاورپوینت جداسازهای لرزه ها (Base Isolation) فرمت فایل دانلودی: .rar فرمت فایل اصلی: pptx تعداد صفحات: 33 حجم فایل: 2382 بخشی از متن: بخشی از متن: سيستم جداسازي لرزه اي ...
    پاورپوینت تکنولوژی بتن سبک فرمت فایل دانلودی: .rar فرمت فایل اصلی: ppt تعداد صفحات: 36 حجم فایل: 998 قیمت: : 7000 تومان بخشی از متن: توضیحات: درس تکنولوژی بتن درس ...

    مطالب مرتبط